Heloísa Rocha

Médica especializada em terapia ortomolecular e preferida das famosas globais, como Juliana Paes, Paola Oliveira e Flávia Alessandra, conta as novidades de dieta.

Mix de frutas

As frutas também fazem sucesso no espetinho. Acompanhadas de calda ou cobertura ficam com cara de sobremesa especial

Ingredientes:
• 1 manga pequena cortada em cubos
• 2 maçãs verdes cortadas em cubos
• 8 uvas rubi cortadas ao meio
• Espetos para churrasco calda de maracujá
• 1 1/2 xíc. (chá) de água
• 2 maracujás (polpa)
• 1 col. (sopa) de adoçante

Modo de fazer
Monte as robatas intercalando as frutas e reserve. Para a calda: misture os ingredientes numa panela e leve ao fogo até engrossar. Grelhe a robata até dourar e sirva com a calda aquecida.

Pergunta:

Contrary to popular belief, Lorem Ipsum is not simply random text. It has roots in a piece of classical Latin literature from 45 BC, making it over 2000 years old. Richard McClintock, a Latin professor at Hampden-Sydney College in Virginia, looked up one of the more obscure Latin words, consectetur, from a Lorem Ipsum passage, and going through the cites of the word in classical literature, discovered the undoubtable

Resposta:

roots in a piece of classical Latin literature from 45 BC, making it over 2000 years old. Richard McClintock, a Latin professor at Hampden-Sydney College in Virginia, looked up one of the more obscure Latin words, consectetur, from a Lorem Ipsum passage, and going through the cites of the word in classical literature, discovered the undoubtable

Chá verde, gostinho bom

É muito fácil preparar o chá verde, mas há alguns segredinhos importantes para você preservar os princípios ativos da erva. Vamos lá: Coloque a água para ferver e assim que surgirem as primeiras bolhas de ar (antes de começar para valer o processo de ebulição), apague o fogo. Acrescente a erva (o ideal são 2 colheres de sopa para 1 litro de água, mas comece com apenas 1 colher, pelo menos até você se acostumar com o sabor do chá) e abafe por 2 ou 3 minutos.

O jeito certo de fazer

Dá, sim, para deixar o chá verde mais gostoso. Você pode combiná-lo com cidreira, hortelã, erva-doce, casca de frutas (abacaxi ou manga) ou maçã seca para suavizar o sabor amargo, sem interferir nos efeitos terapêuticos da Camellia sinensis. Faça assim: ferva 1 litro de água com 1 pedaço médio de casca de abacaxi ou 1 punhado de folhas de cidreira, por exemplo. Desligue o fogo e acrescente o chá verde.